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养肝、补气血...一颗桑葚五味药 现在吃刚刚好

2019-05-28  来源:未知  作者:莱西新闻中心

如果问起现在有什么应季水果,很多人会脱口而出:桑葚。每年的4~6月,都是桑葚的成熟季。

早在两千多年前,桑葚就成为了皇帝御用的补品,可见其营养价值之高。但吃桑葚究竟会给身体带来哪些好处,您知道吗?

一颗桑葚五味“药”

中医认为桑葚味甘酸,性微寒,是一种滋补强壮、养心益智的佳果。桑葚还是一种药食两用的水果,《本草纲目》等多部医药典籍中,都有详细描述桑葚的药用价值。吃桑葚相当于服用五种补药,对身体具体有以下好处:

1、增强免疫力

研究表明,桑葚中含有极为丰富的营养素,包括活性蛋白、胡萝卜素、花青素、矿物质等等。这些物质的含量超过其他水果数倍,进入人体后能有效扩充血液容量,迅速补充营养,促进造血功能,增强机体免疫力,在一定程度上可以减少细菌病毒侵袭的机会。

2、补肝益肾

中医认为,肝主藏血、肾主生髓,是人身能量储存基地。而桑葚性味甘酸,入心、肝、肾经,食用后正好有较好的补肝益肾功效。

夏季吃桑葚、饮用桑葚汁,不仅可以补充体力,还能辅助治疗肾虚精亏导致的腰膝酸软、夜尿频多、五心烦热、阳痿早泄等症。

3、乌发美容

桑葚中含有大量对改善发质有帮助的乌发素,它能使头发变得乌黑亮泽。而且桑葚中还含有很多维生素、花青素等物质,它们能改善皮肤血液供应,促进血液循环,从而也有助于缓解脱发问题。在血液循环顺畅、营养物质均衡的环境下,皮肤也会越发的白皙、细腻。

4、润肠通便

桑葚中含有大量的维生素、矿物质以及纤维素,再加上其中丰富的鞣酸、脂肪酸、苹果酸等物质,可以较好地促进胃液分泌,刺激肠道蠕动,帮助肠胃有效消化脂肪、蛋白质及淀粉等物质,健胃促消化功效非常好。

5、滋阴补血

桑葚还有较好的补血功能。如将新鲜桑葚和桂圆肉按比例炖烂,每天食用两次,可有效缓解贫血症状。

而从中医的角度来说,桑葚是一种寒性食物,味道略带酸味,故可生津止渴、补血润燥,对于阴血不足导致的头晕目眩、烦躁失眠、消渴口干等症均有一定的辅助疗效。

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